Protein Bällchen ohne Backen

Name: Protein Bällchen ohne Backen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Erdnussbutter; 50g Honig; 30g Proteinpulver; 50g Schokoladenstückchen; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Protein Bällchen ohne Backen sind der perfekte Snack für unterwegs oder nach dem Workout. Schnell zubereitet und voller Energie!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:43:01.877Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind die perfekte Lösung, wenn der kleine Hunger kommt.

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Reich an Protein für einen Energieschub
Einfach zuzubereiten ohne Backen
Perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch

      

Die Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine hervorragende Möglichkeit, den Proteinbedarf zu decken. Sie sind ideal für Sportler und alle, die einen aktiven Lebensstil pflegen. Der hohe Proteingehalt unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training, was sie zu einem idealen Snack nach dem Workout macht.

Darüber hinaus sind diese Bällchen vielseitig und können nach Belieben angepasst werden. Sie können verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Geschmack und die Nährstoffe zu variieren. So wird jeder Snack zu einem neuen Erlebnis und bleibt trotzdem gesund und nahrhaft.

Ein Snack für jede Gelegenheit

Ob als gesunder Snack für zwischendurch, als Energieschub vor dem Sport oder einfach als süße Belohnung – die Protein Bällchen sind immer eine gute Wahl. Sie lassen sich leicht in einer Dose oder einem Beutel transportieren, sodass du sie überallhin mitnehmen kannst. Perfekt für Büro, Schule oder beim Ausgehen.

Dank ihrer unkomplizierten Zubereitung sind sie auch ideal für unerwartete Gäste. Du kannst sie innerhalb von wenigen Minuten zubereiten und im Kühlschrank kühlen, während du die restlichen Vorbereitungen für deinen Besuch triffst. So hast du immer einen gesunden Snack parat, der bei allen gut ankommt.

Zutaten

Für die Protein Bällchen benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Erdnussbutter
50g Honig
30g Proteinpulver
50g Schokoladenstückchen
Eine Prise Salz

Alle Zutaten gut vermengen und die Bällchen formen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Protein Bällchen:

Zutaten vermengen

Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Die Bällchen sind nun fertig zum Genießen!

Inspiration für Variationen

Wenn du Lust auf Abwechslung hast, kannst du die Protein Bällchen ganz nach deinem Geschmack variieren. Füge zum Beispiel geröstete Mandeln oder Walnüsse hinzu, um eine knackige Textur zu erhalten. Auch der Einsatz von verschiedenen Geschmacksrichtungen bei deinem Proteinpulver kann spannende neue Aromen hervorbringen. Probiere Schokoladen-, Vanille- oder sogar Erdbeerprotein für eine fruchtige Note.

Eine weitere Möglichkeit, diese Bällchen aufzupeppen, ist die Verwendung von verschiedenen Süßungsmitteln. Anstelle von Honig könntest du auch Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden, um eine andere Süße zu erzielen. Experimentiere mit den Zutaten, bis du deine perfekte Mischung gefunden hast!

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack der Protein Bällchen zu bewahren, solltest du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie für bis zu einer Woche frisch. Du kannst sie auch einfrieren, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Einfach in einem Gefrierbeutel verpacken und bei Bedarf auftauen.

Achte darauf, die Bällchen in Portionen zu verpacken, damit du immer einen schnellen Snack zur Hand hast, ohne die gesamte Menge auftauen zu müssen. Dies ist besonders praktisch, wenn du einen vollen Terminkalender hast und keine Zeit für die Zubereitung eines Snacks aufbringen kannst.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, du kannst die Honig durch Agavendicksaft ersetzen und eine pflanzliche Proteinquelle verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Die Bällchen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

→ Sind die Bällchen glutenfrei?

Verwende glutenfreie Haferflocken, um sie glutenfrei zu machen.